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免费足球推介(www.zq68.vip):宝宝炎天吃什么家常菜好?

  宝宝炎天吃什么家常菜好?夏日有些宝宝的胃口会变小,多给宝宝吃些清淡的食物,多吃一些蔬菜和水果来弥补微量元素哦。炎天不宜给宝宝吃过冷的食物或饮料。以是妈妈们要稀奇注重宝宝们的夏日饮食哦!

  甜酸丸子(1-3岁)

  质料: 肥瘦猪肉馅500克,鸡蛋2个,面包屑50克。

  配 料: 植物油1公斤(实耗50克),香油10克,精盐15克,姜末5克,料酒6克,番茄酱50克,醋10克,水淀粉180克。

  制作方式:

  1) 将肉馅放入盆内,磕入鸡蛋,加入料酒3克,精盐8大象,水淀粉150克、面包屑,番茄酱10克和姜末拌匀,挤成1.5厘米巨细的丸子,放入温油锅内炸成金黄色后捞出。

  2) 炒锅内留底油少许下入番茄酱炒一下,待丸子上沾满芡汁后即可淋入香油食用。

  特 点: 色泽红亮,味道鲜美。

  制作要害: 番茄酱下锅时,油不能热,以免把番茄酱炸糊。

  太阳肉(1-3岁)

  质料: 猪肉馅250克,鸡蛋10个。

  配 料: 植物油10克,香油10克,酱油25克,精盐5克,葱、姜末,水淀粉75克,清水100克。

  制作方式:

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  1) 将肉馅放入盆内,加入葱姜末、酱油、精盐、水淀粉及水,搅拌平均成馅。

  2) 将10个小盘抹一层植物油,把肉馅平均地放入10个盘内,摊开呈中央低周围高形状,然后将鸡蛋划分磕入盘内网馅上面,上笼用旺火蒸15分钟即成。

  特 点: 制法简朴,造型雅观,肥而不腻。

  制作要害: 肉馅要斩或绞细,不能太粗。肉馅加入调料后要朝一个偏向用力搅打,打至有粘性为止,这样蒸熟的太阳肉才成形雅观。

  鸳鸯糕(1-3岁)

  质料: 面粉400克,面肥100克。 配 料: 白糖50克,桂花少许,青梅、葡萄干各10克,碱3克,清水200克。

  制作方式:

  1)将面粉放入盆内,加入面肥、水和成在团,发酵待用。

  2)将发面临好碱揉匀,分成两块同样大的剂子,一块揉白糖,一块揉红糖,同时各加入少许桂花揉匀,稍饧。

  3)将两块面均擀成1厘米厚的方片,两片摞在一起,然后将青梅、葡萄干摆在上边,上屉用旺火,滚水蒸25分钟即熟。晾凉,切成菱形块即成。

  特 点: 暄软适口,色泽雅观。

  制作要害: 两色糕的面剂要平均,擀的薄厚要一致,用旺火、沸火蒸。此面点所用的发面,要掌握在刚发即可使用。

  看看这些专门为1-3岁宝宝准备的家常菜吧,有酸酸甜甜宝宝爱吃的,还能保证营养哦,不妨做做看哦!


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