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嘉兴美食_济南一工地现宫保鸡丁制造人墓?丁宝桢后人曾要求寻找墓穴

原标题问题:济南发现宫保鸡丁制造人墓地?官方:墓主身份还需核实

  山东济南祝舜路附近工地发现一古墓,清末名臣丁宝桢第六世孙丁峻介绍,丁氏族人据史料和附近居民说法,预测该墓主人系丁宝桢。

  新京报讯(记者 康佳 卢海燕)近日,山东济南祝舜路附近工地发现一古墓,清末名臣丁宝桢第六世孙丁峻介绍,丁氏族人据史料和附近居民说法,预测该墓主人系丁宝桢。史料记载,清廷封丁宝桢为太子太保,

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,系荣誉官衔宫保的一种。有一种说法称,丁宝桢被称为“丁宫保”,而川菜宫保鸡丁正是丁宝桢所制造。济南市考古研究所工作人员表示,

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,目前该工地已停工,考古人员开端判断这是一处清代墓地,但墓主人身份等仍需确定。


嘉兴美食_济南一工地现宫保鸡丁创造人墓?丁宝桢后人曾要求寻找墓穴

  济南市祝舜路一工地发现古墓。受访者供图

  据丁宝桢第六世孙丁峻介绍,丁氏宗族宗亲会此前就知道丁宝桢墓地在此区域,1958年时,经平坟后墓地原凹起部门和墓碑消失,此处酿成平地。但丁家后人曾多次探望探听此处,向本地居民了解墓地此前所处的具体位置。

  2018年,丁峻得知此处将被开发,2019年2月找到开发商协商,并多次找人挖掘多处,但并未发现墓穴。6月初,他从开发商处得知工地陆续挖出一些人骨,于6月8日到了本地。“当时墓穴已经被损毁了很多,西墙、北墙都有损毁,在墓室里边发现两个头骨。”丁峻说,史料记载丁宝桢夫人去世后先葬于此处,丁宝桢去世后与夫人合葬。“丁家很多人葬于此,但丁宝桢的墓应该是最大的,依照墓室的规模和出土头骨,我们宗亲会预测此处是丁宝桢和她夫人的合葬墓。”

  新京报记者从济南市考古研究所考古科了解到,得知消息后已有工作人员到现场勘查,

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,目前工地已停工。依照墓葬形制来看,开端判断该墓地为清朝墓葬。工作人员介绍,虽史料记载丁宝桢葬于此区域,但因该区域面积较大,也未发现相关出土文物作证,墓主人身份等信息仍有待查核。目前,文物局部已逐级向上申请发掘此墓。

  丁峻介绍,据家里白叟传说,丁宝桢十分热爱丑陋食,曾亲手教厨子做菜。他先后在湖南、山东、四川等多地任职,“他喜欢吃炒鸡丁,在湖南当官时在炒鸡丁里加了辣椒,到山东后又在原基础上加了葱和花生,后来到了成都,又在里边加了花椒。”

  新京报记者 康佳 卢海燕 

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