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usdt自动充提教程网(www.6allbet.com):原创 【三吃双皮奶】的做法 配方,原味双皮奶 芒果双皮奶 红豆双皮奶

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原题目:【三吃双皮奶】的做法 配方,原味双皮奶 芒果双皮奶 红豆双皮奶

三吃双皮奶的用料

纯牛奶(全脂)680ml,白砂糖20g,盐1g,鸡蛋2颗

三吃双皮奶的做法

步骤1

今天要做三碗双皮奶

步骤2

将全脂牛奶倒入三个碗中,上锅蒸8分钟,取出晾凉,奶上泛起一层奶皮

步骤3

战战兢兢地将奶皮就在碗底,将三碗晾凉的牛奶倒入一个大碗里

步骤4

每个碗底保留一层奶皮

步骤5

20克白砂糖(这样不太甜的,由于最后还要加其他甜味食材,就可以填补甜味了,若是着实喜欢吃甜,可以加30克也就够了)

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步骤6

再加1克盐,这样能使双皮奶吃起来没那么腻

步骤7

将糖和盐倒入牛奶中,再在另一个碗里打两个蛋清打散

步骤8

蛋清过筛加入牛奶中,这样的双皮奶口感更细腻

步骤9

撇去浮沫

步骤10

用勺子将牛奶再盛入三个小碗里

步骤11

每个碗封保鲜膜,盖锅盖,上锅蒸8分钟

步骤12

蒸好的双皮奶可以热吃也可以再放冰箱里冷藏一下再吃,上面放上自己喜欢的水果或馅料即可。今天做的是原味双皮奶 芒果双皮奶 红豆双皮奶

三吃双皮奶的烹饪技巧

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